加古川でカツメシをたべました

🍎大阪、南堀江に店舗構えてお陰様で２6年　　　　　 ♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️ 　　　【眼鏡工房　アイ・フェイス】♦️
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兵庫県加古川のソウルフード！かつめし

かつめしは、ビフカツという洋食をご飯と一緒に
お箸で気軽に食べることができるように、と
1947年創業のいろは食堂が考案したメニューです。
平たい洋皿に盛ったご飯の上にビフカツを乗せ、
デミグラスソースがベースのソースをかけたもので、
スプーンではなくお箸で食べるのが一般的です。

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