店長日記
「岸澤屋」の黒豆甘煮
2016年11月09日
黒豆甘煮といえば「岸澤屋」の黒豆甘煮でしょう
江戸時代から旅館を営んできた「岸澤屋(きしざわや)」。
お客様が容器持参で泊まりにくるほど評判だった
黒豆甘煮は、専門店になった今も、
その味わいを守り続けています。
私は、地下鉄心斎橋駅近くの店に行きます。
江戸時代から旅館を営んできた「岸澤屋(きしざわや)」。
お客様が容器持参で泊まりにくるほど評判だった
黒豆甘煮は、専門店になった今も、
その味わいを守り続けています。
私は、地下鉄心斎橋駅近くの店に行きます。